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【鮮之家】真正來自挪威，頂級低鹽漬鯖魚片！軟、嫩、香、甜，低脂、營養、可口！
☆產品介紹
鯖魚，又稱「花飛」，喜歡生長在寒冷的海堿，所以本身有豐富的油質含量。
肉質軟、嫩、香、甜、脂肪低；是世界上重要的高經濟食用魚類。
鯖魚本身更富含鈣、鐵、蛋白質、磷、鈉、鉀、維他命B、D；
及不飽和脂肪酸DHA及EPA等多種營養。
☆老饕報導
溫度越低的海堿，魚類需要更多的油脂來禦寒，生長在挪威寒冷海堿的鯖魚，
肉質軟嫩可口，烹調後香甜好吃，口感細緻鮮美。
本產品更使用低鹽漬法，吃起來不死鹹，淡淡的鹽漬，反而帶出鯖魚本身的鮮甜。
簡單燒烤，就可以吃出鯖魚的原味！一向是老饕的最愛！
☆產地知識
真正來自挪威海堿，每尾鯖魚身上的紋路，就是它獨特的身份證！
挪威位於大西洋東北方，歐洲西北方一個靠海的國家，
卡通中北海小英雄就是來自挪威的童話故事。
挪威的海岸線蜿蜒曲折，長達21000公里，所以有許多的天然海港。
當然漁業就是挪威的重要產業之一了！
鯖魚主要產地位於北大西洋，海水常年冰冷，產於挪威海堿的鯖魚，
其品質、口感也是世界所聞名。
大西洋亦有世界最豐富的魚資源，而且特別集中在大陸棚周圍。
主要海產有鱈魚、黑線鱈、無鬚鱈、鯡魚和鯖魚。
其他海產如鰻、龍蝦、鯨亦有大量產量。
☆老船長拍胸脯掛保證
每片重達180g，剛剛好的份量，剛剛好的滿足。
低鹽漬，保留最佳風味。
每片都用心真空包裝，低溫冷凍宅配寄出。
給您最新鮮的產品，品嚐最原味的滋味。
☆料理秘訣
鯖魚有多種吃法，鹽漬、做罐頭、或清蒸、煎、煮、烤、炸都行；
清洗鯖魚後瀝乾，兩面劃幾個刀口，將細鹽均勻的抹在魚外皮和魚腹內，醃製一個小時。
烤箱先預熱，溫度設定220度。
醃好的鯖魚用水內外沖洗，瀝乾水分後，再表面薄薄的刷一層油。
進入烤箱，烤約12分鐘，烤到一半時需翻面，
魚皮烤至鼓起即可，品嚐時滴上一些檸檬汁，就是超級的美味料理。
☆商品規格
商品內容：鯖口碑推薦魚
商品重量：約180g
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